Var göra av oljan?

Här kommer ett tips inför helgens matlagning!

Det är ju himla gott med soltorkade tomater, som ligger inlagda i olja, eller hur? Såna konsumerar vi rätt friskt i vår familj. Och så får man en hel del burkar mer eller mindre halvfulla med olja sen. Vad gör man med den?
Länge har jag försökt spara den och använda i salladsdressingar etc. Men efter ett tag har man halva kylskåpet fullt av dessa burkar med olja.

En del har jag ibland hällt ut i avloppet. Men det var innan jag var och besökte ett reningsverk! Oj, vilken goja det blir hos dem, av all olja vi häller ut i avloppet!

Så, nästa gång du tycker du har för mycket olja i burkar som står, häll då oljan i en plastpåse, knyt ihop och lägg i soporna. Det är faktiskt vad de rekommenderar.

Hoppas du lagar nåt riktigt gott i helgen! Vad blir det?


....